【福岡/父の日】「おやじ限定」でサーロインステーキ500円のプラン…中州のホテルが企画(111)

1 しいたけ ◆I.Tae1mC8Y ＠おじいちゃんのコーヒーφ ★ sage 2009/06/15(月) 14:40:07 ID:???0

IPホテル福岡（福岡市博多区中洲）1階レストラン「ファミリア」は6月15日から、父の日を前に
「おやじ」限定でサーロインステーキのランチを500円で提供する。

通常はランチビュッフェ（1,200円）と軽食ビュッフェ（800円）で提供しており、主に30〜40代のビジネスマンや、
デザートも食べ放題であることから近隣のOLらから好評を得ている。「昼食の予算は500円前後の方も多い。
頑張っているお父さんに、たまにはホテルのランチでゆっくりしてもらいたい」（同店料理長の宮本嘉浩さん）と、
ビュッフェの中でも一番人気だというサーロインステーキを、ライス・パン・コーヒー（おかわり自由）付きで提供する。

ステーキはオーストラリア産の牛ステーキで、ソースもしょうゆ・オニオン・リンゴ・フォンドボー・ハチミツを使った
独自の甘辛いソースを使用する。宮本さんは
「節約生活の方にもスタミナをつけてもらって、
『オヤジ』に奮起してもらえれば」と話す。

以下ステーキソース
http://hakata.keizai.biz/headline/571/
http://image.keizai.biz/hakata_keizai/headline/1245029154_photo.jpg

総レス数 111

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