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インド人がやってるカレー屋でナンを出しやがったから、皿をひっくり返したら、ライスよそう手がガクガ

1 : 小説家(不明なsoftbank):2010/08/01(日) 22:27:38.82 ID:0nnL2ATf ?PLT(12001) ポイント特典

インドレストラン シャルマ示野本店(金沢市)

素材や風味が異なる自慢のカレー約30種類がそろう。インドの伝統的なレシピを踏襲し
つつ、日本人好みのコクが深く、クセになる味わいに仕上げている。

特徴は水を使用せず、野菜の水分だけで煮込んでいる点。野菜のうま味を引き出し、イン
ドから仕入れた35〜40種類のスパイスをブレンドする。濃度づけのための小麦粉は使
っていない。植物性のバターやラードを用いているため、低カロリーなのもうれしい。

人気の「バターチキン」は、一晩煮込んだトマトソースに、ココナッツを使ったクリーム
ベースのルーを絶妙な割合で混ぜ合わせ、まろやかで奥深い味わいに仕立てている。上に
載せるチキンは、タンドリー釜でこんがりと焼く。余分な脂は落ち、うま味がぎっしり詰
まっている。

代表の大友吉朗さん(31)は「食べ終えるまで、辛さが刺激として表に出ないのは、
スパイス調合のマジックです」と明かす。タンドリー釜で焼いたもう一つの主役、ナンは
大きく、モチモチとした食感が楽しめる。

インドのホテルで12年間、修業したネパール出身のシェフ、カンデル・クリシナさん
(41)は「日本に、おいしいインド料理を伝えたい」と意欲を見せる。

http://hokuriku.yomiuri.co.jp/hoksub6/iiaji/ho_s6_10073001.htm


2 :237601(1869県):2010/08/01(日) 22:27:41.78 ID:cIW02icl
何人か!!!でなんか作ったって方も、ゲームのがあるん…!!「カラースター楽しみだなー。
ないでしょうかそういうひとがいてまではタイピング?別にそういうひとがいて、はてなのを「ゲームとか…!?


3 : まりもっこり(栃木県):2010/08/01(日) 22:28:08.62 ID:a+tw17Hz
インド人を右へ

4 : 書家(catv?):2010/08/01(日) 22:28:34.18 ID:TD0kejeH
インドカレー屋のコスパは異常

5 : MPS AA-12(dion軍):2010/08/01(日) 22:28:56.19 ID:FcvRy2b2
インド人を右に

6 : きゅう師(東京都):2010/08/01(日) 22:29:06.02 ID:KYLemip3
足りないんだったらたてるなよ

7 : ベネリM3(東京都):2010/08/01(日) 22:29:36.67 ID:oZJ9pmI4
/\ンドノレを右へ

8 : 農家(長屋):2010/08/01(日) 22:29:40.93 ID:A/sc0WWF
ナンでそんなことした

9 : 投資家(熊本県):2010/08/01(日) 22:29:41.88 ID:tYxKGLdM
手書きでハンドルって書いたけど字が汚くてインド人に見えたのか

10 : パン製造技能士(徳島県):2010/08/01(日) 22:29:48.59 ID:YKmAQslU
ガクガって何?

11 : 医師(神奈川県):2010/08/01(日) 22:30:23.83 ID:LzKexDnh
くぉ〜!

12 : 医師(長屋):2010/08/01(日) 22:30:26.70 ID:e3XuI3ag
インド人がスプーンで食ってたらすまなそうな顔してきた

13 : 田作(東京都):2010/08/01(日) 22:30:55.75 ID:lFoTq2aX
(゚Д゚)ヴァーカ

14 : タコライス(長屋):2010/08/01(日) 22:31:03.43 ID:TjGJPELv
いきなりインド着いたら店員がなんか言ってるから

15 : 中卒(埼玉県):2010/08/01(日) 22:31:17.50 ID:BxpFvD1z
なになに?インド人はネトウヨ?

16 : チンカス(兵庫県):2010/08/01(日) 22:31:19.25 ID:chBrGH4F
愕臥?

17 : ニート(沖縄県):2010/08/01(日) 22:31:18.91 ID:7MBOwJcO
ここで

18 : ツアープランナー(東京都):2010/08/01(日) 22:31:54.07 ID:qKlF9GZT
インド人のカレー屋に昼くいにいくといらないっていってるのにおかわりのナンもってくるから困る。
(お代わりは無料ですが・・)

19 : AV男優(アラバマ州):2010/08/01(日) 22:32:24.06 ID:lEKoWmC2
日本人に引導を渡すつもりか

20 : 建築物環境衛生”管理”技術者(兵庫県):2010/08/01(日) 22:32:26.02 ID:QNhLw9MD
ラッシーとかいうクソ不味いもん出しやがったから、ひっくり返して本物のヤクルト持ってこさせた

21 : 官僚(catv?):2010/08/01(日) 22:32:29.80 ID:j/br5IFB
くおーあぶない

22 : チンカス(兵庫県):2010/08/01(日) 22:32:39.30 ID:chBrGH4F
ナンよりチャパティーが好き

23 : ニュースキャスター(アラバマ州):2010/08/01(日) 22:33:00.66 ID:TagLaO1x
うちから2分のとこにうまいカレー屋ができた。
夜も安けりゃ週3で言ってもいいんだけどなあ

24 : 占い師(西日本):2010/08/01(日) 22:33:15.53 ID:iwgn70Mq
インド人を左にしたら何が起きるの?

25 : 農家(長屋):2010/08/01(日) 22:33:25.21 ID:A/sc0WWF
>>20
巨人ファンの糞チョンが(U^ω^)

26 : 落語家(東京都):2010/08/01(日) 22:33:41.31 ID:BTf+HdrF
ナンは熱いうちに食わないとまずい

27 : 売れない役者(アラバマ州):2010/08/01(日) 22:33:49.71 ID:CI+ATxhn
一度本当のインディカ米で喰ってみたいんだけど
インド人経営のカレー屋行ってもなかなか置いてない

28 : 書家(愛知県):2010/08/01(日) 22:33:56.43 ID:EHirnqiG
インド人って左手でウンコ拭くんだろ
そう思うと、ナンなんてとても喰えんな

29 : 作曲家(東京都):2010/08/01(日) 22:33:57.36 ID:5fWa3L6L
安すぎるな
どんだけ人件費カットしてるんだw

30 : 官僚(中部地方):2010/08/01(日) 22:34:28.79 ID:QBKHgXM6
チャダさんの作ったカレー食べたい

31 : キリスト教信者(千葉県):2010/08/01(日) 22:34:40.91 ID:Pm5doUdY
ヒューン インディア

32 : 官僚(東京都):2010/08/01(日) 22:34:46.81 ID:Wr5dfvUG
神保町最強のカレー屋はガヴィアルな
ボンディはすでに過去のカレー屋だ

33 : 指揮者(長屋):2010/08/01(日) 22:36:05.92 ID:Tyzo4vxy ?2BP(6666)

車で信号待ちしてたらインド人がビラを配り歩いてた
渡されそうになったが、信号がかわったのでスルーして逃げた

34 : 運営大好き(埼玉県):2010/08/01(日) 22:36:13.67 ID:w5bTQ2q9
ラッシーって脂肪凄いらしいな

35 : 作曲家(東京都):2010/08/01(日) 22:36:15.61 ID:5fWa3L6L
秋葉の ジャイヒンドとアールティー どっちが美味いの?

36 : メンヘラ(千葉県):2010/08/01(日) 22:37:49.64 ID:sfG5oicG
うちはチャパティ

37 : 人間の恥(アラバマ州):2010/08/01(日) 22:38:42.16 ID:UaRVde+S
>>27
うちの近所の店はインディカ米とジャポニカ米のブレンド。

38 : 農家(長屋):2010/08/01(日) 22:38:55.87 ID:A/sc0WWF
チャパティチャパティチャパティチャパティ言い続けながら食わないといかんらしいな

39 : 検察官(東京都):2010/08/01(日) 22:39:00.30 ID:SAmrdh/j
いきなりカレー屋着いたら店員がなんか言ってるから
聞こえないから「なんだよ?」って言ったら
いきなり窓あけやがって「すみません、カレーありませんか?」
って言ってきやがったから
「知らねーよ。てかいきなり開けんなよ」って言ったら
慌てて閉めやがって、ナンの袋が挟まったから
「何してんだよ。てめー!ふざけんなよ!」って言ったら
ライス入れる時に手がガタガタ震えてて笑ったw

40 : 新車(アラバマ州):2010/08/01(日) 22:39:48.07 ID:7OncjgcS
すまなそうな顔のインド人が見たい

41 : 技術者(dion軍):2010/08/01(日) 22:40:58.48 ID:CngSuaOC
>>1
営業妨害じゃ?

42 : アニオタ(長屋):2010/08/01(日) 22:43:28.34 ID:EZwdz/Ne
インド料理屋がポコポコできてるんだけどよっぽど金になるんだろうな
インドカレーは嫌いじゃないんだけど原価知るのがこわい

43 : 中卒(埼玉県):2010/08/01(日) 22:43:38.55 ID:BxpFvD1z
ラッシーって何?犬食わすの?

44 : 伊達巻(アラバマ州):2010/08/01(日) 22:44:21.15 ID:cc1wqIdn
額に自爆スイッチつけた女の人がチラシ配ってるけど一度も行ったこと無い。

45 : タンメン(愛知県):2010/08/01(日) 22:44:51.47 ID:2gILS65r
シナモンが苦手だからシナモンのきつい本格()笑いカレーとかチャイとか勘弁

46 : アニメーター(東京都):2010/08/01(日) 22:45:11.92 ID:4V7QwwQJ
うまいよな

47 : 運営大好き(埼玉県):2010/08/01(日) 22:45:25.71 ID:w5bTQ2q9
>>43
おミルクだよ

48 : 医師(dion軍):2010/08/01(日) 22:45:36.49 ID:xWnI5BXQ
インド料理屋はスリランカ人やパキスタン人がやってる店が多い。豆知識な。

49 : アナウンサー(中部地方):2010/08/01(日) 22:46:46.99 ID:knHOKyPm
インド人なんか正々堂々と差別していいレベルだろ
とか書き込みながら実家の近くにあるカレー屋のインド人とは仲良い

50 : 外交官(千葉県):2010/08/01(日) 22:47:31.38 ID:I8GIFVlp
インド人を右に

51 : 官僚(大阪府):2010/08/01(日) 22:47:38.53 ID:p4NcJVh7
千日前のインディアンカレーに勝てるインドカレーなんてあんの?どうせ本場とかいってバターくさいカレーだすんだろう?

52 : ナレーター(埼玉県):2010/08/01(日) 22:48:04.14 ID:tZfbXWQi
ナンって、インドだけじゃなくて、結構広い範囲の国で主食になってるよな。
で、カレーについていえば、南部はナンだけど北部はご飯で食う。

53 : タピオカ(岩手県):2010/08/01(日) 22:48:21.23 ID:4csH1ekQ
インド人がやってるカレー屋に行ってみたいが
田舎なのでそんな店がない

54 : 医師(静岡県):2010/08/01(日) 22:48:26.16 ID:xpX31lvc
インド行って本物のインドカレー食ってきたよ
向こうの米ってタイ米のようだった
後はカレーに豆腐が入っていたり、大豆が入っていたりした

55 : 売れない役者(アラバマ州):2010/08/01(日) 22:48:35.70 ID:CI+ATxhn
>>48
アメリカで日本料理屋を韓国人がやるようなものか

56 : 医師(dion軍):2010/08/01(日) 22:50:11.67 ID:xWnI5BXQ
>>55
それ以前にパキスタン料理やスリランカ料理を堂々と出してたりするんだけど、
日本人は「カレー」って付ければインド料理と信じて食うからなw

57 : 官僚(東京都):2010/08/01(日) 22:50:19.98 ID:Wr5dfvUG
エチオピアのカレーは薬膳料理

58 : 家畜人工授精師(東日本):2010/08/01(日) 22:50:45.38 ID:nqMGco0c
>>5
なんかそれ見ると、もう許してやってくれって言いたくなる


59 : いい男(東京都):2010/08/01(日) 22:52:23.26 ID:nNE8wLqX
昨日、仕事の帰りにインド人がやってるカレー屋に言ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてこなくて「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥からすげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた

60 : 社員(東日本):2010/08/01(日) 22:54:17.83 ID:BaVO2E1/
>>54
「インドカレー」の本物はインドにないんじゃないかな。

61 : 医師(アラバマ州):2010/08/01(日) 22:54:34.24 ID:0GRB/aqS
ザンギュラスレ

62 : 医師(長屋):2010/08/01(日) 22:54:38.16 ID:e3XuI3ag
>>59
それは鉤括弧のところで改行すると綺麗な起承転結になる

63 : 医師(dion軍):2010/08/01(日) 22:54:51.32 ID:xWnI5BXQ
>>60
そもそもインドにカレーないからな。とか言ったらまたうるさいのがわきそうだがw

64 : 理学療法士(宮城県):2010/08/01(日) 22:55:31.87 ID:y1VurIrh
>>63
雄山か

65 : 自衛官(群馬県):2010/08/01(日) 22:56:17.68 ID:PnYsFt5p
そもそもカレー粉とはなんなのだ?インドでもカレー粉を使うのか?インドにもカレー粉はあるのか?
この店のカレーが本物だと言ったからには、答えてもらおう。まず第一にカレーとはなにか?

66 : 客室乗務員(チリ):2010/08/01(日) 22:56:43.60 ID:0kRUfKw3
辛口な意見が多いな

67 : 騎手(dion軍):2010/08/01(日) 22:57:01.11 ID:HHkLinij
ルーで作ったカレーにスパイスを入れてもかなり美味しくなるよな

68 : 医師(静岡県):2010/08/01(日) 22:57:12.29 ID:xpX31lvc
>>63
確かにw

69 : 建築物環境衛生”管理”技術者(大分県):2010/08/01(日) 22:57:19.01 ID:IS85mOk2
>>59
何度見ても笑える

70 : 農家(catv?):2010/08/01(日) 22:57:32.96 ID:gqjI/rhD
スプーン申し訳なさそうに持ってきた

71 : 医師(東京都):2010/08/01(日) 22:58:13.53 ID:S8iXoWuK
前にインド人がやってる本格的なカレー料理屋に行ったら
出てきた料理にスプーンが付いてなくて
「あ、こんなところも本場同様なんだ」と思って
彼女と手で食ってたら、奥からスプーン持ったインド人が申し訳なさそうに出てきた。

72 : ちんシュ大好き(福岡県):2010/08/01(日) 22:58:51.68 ID:tHm2xtGJ
「オキャクサン、ハジメテジャナイデショウ」

73 : 医師(静岡県):2010/08/01(日) 22:59:17.68 ID:xpX31lvc
まあ、東京にあるパキスタン人がやっているカレー屋のほうが
日本人の味覚にはあっているよ

74 : 官僚(新潟県):2010/08/01(日) 23:00:47.06 ID:GnsQ3SjW
四谷のカレー屋なんだっけ
ボンディに似てる感じの
あれ好きだったわ

75 : 官僚(dion軍):2010/08/01(日) 23:01:43.33 ID:XZvpLdDq
ネパール人がインド料理名乗ってるけどあれいいのかよ

76 : 石工(長崎県):2010/08/01(日) 23:02:51.66 ID:qge5DC78
ここしばらく仕事が忙しく、カネシと脂でドロドロだった血液もスッカリサラサラ。
これはいかんと会社帰りに少々遠回りし、かねてからの宿題店をこなす為松戸駅にて下車。
少々道にお迷ったものの、町の喧騒の遥か彼方におなじみのジローイエロ−を発見!
赤いマントを見た荒牛の如く、猪突猛進!最早周りの景色など見えません(爆)

ようやくたどり着いたお店にはなんと先客ゼロ!まさにアイアムロットレジェンド状態!
さっそく券売機にお金を投入。おや、本店とメニューの呼び名が微妙に違うのね?
やっぱり千葉くらい遠くなると、総帥の影響力も弱まるのかな?
とりあえず大盛りゆで卵入りの券を購入。パッと見インド人風の女性に渡します。この方が噂の松子さんかな?
さっそく「ヤサイマシマシニンチョモカラメアブラブラ」をコール!松子さん、ちょっと首をかしげていたけど大丈夫かね?
程なくして注文のブツが到着!
盛りはちょっと少なめだけど、香りは中々スパイシーで、思わずヨダレがじゅるり…。
さっそく金属製のれんげでスープをすくってパクリ。かなり粘性が強くまるでカレーのよう!
ちょっとカネシが弱めだがまぁブレの範囲か。これはこれで全然あり!
さらにビックリなのが麺。おなじみのゴワ麺だと思うが、外国米みたいな長さと大きさにコマ切りにされ
サフランで色付けされているみたいな色合い…
つーか見た目、食感、味的にはまさに「米」そっくりだったが、まぁブレの範囲内だろう。
さらに驚いたのがヤサイ。本日限定なのか、ニンジンとジャガイモが煮込まれて入っている。
最近野菜、高騰しているからねぇ。
またここの店ではテーブルにニンニクがサーブされていて、自分で好きなようにいれられる様になっている。
赤い甘酢?につけられたそれには、ニンニク以外にも大根や蕪なども一緒に漬け込まれており
見た目的には福神漬けそっくり。中々粋なサプライズだと思う。
全体的に多少のブレは感じたが、それ以上に二郎の基本を守りながら、それにとらわれず
様々な変化を見せてくれた店主の研究熱心な人柄がに感心。
大満足で店を出ると松戸駅南口へ。以上レポっす



77 : 家畜人工授精師(東日本):2010/08/01(日) 23:03:51.25 ID:nqMGco0c
ネパール人って聞くと、なぜかウルトラマンエースが浮かぶのをなんとかしたい

78 : 路面標示施工技能士(dion軍):2010/08/01(日) 23:04:01.09 ID:52wQcMly
ナンでやねーん

79 : 漁業(大阪府):2010/08/01(日) 23:05:43.46 ID:iqm+Go7t
>>49
よく、差別ととらえられがちだけど、インド社会は 区別 だと
思うぞ。
自分のやるべきことをやる。
自分のやるべきことでないことは、一切やらない、というだけ。

例え、カレーの中にハエが入っていたり、カレーを頼んだのに豚汁
が出てきたぐらい納得がいかなかったとしても、皿をひっくり返す
ような反応をするうんこ野郎の区別の仕方はまた別のお話。


80 : 公務員(東京都):2010/08/01(日) 23:08:21.34 ID:66i+mcY5
>>1
植物性のバターやラードを用いているため

(;・∀・)

81 : タルト(catv?):2010/08/01(日) 23:08:54.32 ID:jl3eFwcg
>>71
改変するなら面白くしろよ

82 : フランキ・スパス15(北海道):2010/08/01(日) 23:24:21.14 ID:/vj1M7H9
原文そのままだろ

83 : 通りすがり(茨城県):2010/08/01(日) 23:35:41.70 ID:mLRxqPM6
サグチキンは卑怯 あれはカレーと呼ぶには余りにもうますぎる

84 : 官僚(新潟県):2010/08/01(日) 23:41:46.56 ID:f8CQZZW2 ?2BP(2223)

美味しいカレーって食べたことないな。
昔、神保町のカレー屋に連れて行かれたけど、
カレーよりじゃがいもの方が美味しかった。

85 : マフィア(静岡県):2010/08/01(日) 23:42:33.17 ID:qjf/WeU7
インド人はナンを食べない
ライスかチャパティが主食

86 : 農家(長屋):2010/08/01(日) 23:43:23.80 ID:A/sc0WWF
チャパティーとナンの違いってナンナン?

87 : 書家(岩手県):2010/08/01(日) 23:45:14.07 ID:51TlB3QB
カレーにはうこんが入ってるから身体にいいよ

88 : 珍種の魚(大阪府):2010/08/01(日) 23:49:41.28 ID:2Xq2ZuG0
前にインド人がやってる本格的なカレー料理屋に行ったら
奥からスプーン持ったインド人が申し訳なさそうに出てきた。

89 : 芸術家(鳥取県):2010/08/01(日) 23:50:41.20 ID:V2/xkTmp
前インドカレー屋に行っておすすめを頼んだ。ナンかライスか選べと言われたのでナンにしたのだが、
その日のおすすめカレーはエビカレーだった。エビ一匹が丸ごとごろんと入っているカレー
ライスにしておけば良かった、と食べてから後悔。うまかったけどね

90 : 小説家(アラバマ州):2010/08/01(日) 23:50:50.09 ID:qUL/vK5s
>>86
粉が違う。ナンは北の方のもので高級品だって

91 : 農家(長屋):2010/08/01(日) 23:51:39.80 ID:A/sc0WWF
アメリカ人にカレーにスプーンをだしてやったら怒って
箸もってこいって怒鳴られた。アメリカ人はわけわからん。

92 : 官僚(dion軍):2010/08/01(日) 23:51:42.58 ID:KVM8eXAj
ナンだこれは?

93 : 軍人(長屋):2010/08/01(日) 23:52:16.22 ID:wGVgLZNu
差別と区別がどうのこうの言う奴は、差別屋の策略にはまっている。

94 : 僧侶(アラバマ州):2010/08/01(日) 23:52:27.91 ID:k3dbazQ+
>>43
どこの新風だよ

95 : アナウンサー(大阪府):2010/08/01(日) 23:53:06.77 ID:deLegDoQ
昨日、仕事の帰りにインド人がやってるカレー屋に言ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた

96 : 法曹(埼玉県):2010/08/01(日) 23:53:41.65 ID:EySSfyAN
>>35
シャリマールに決まってるだろ

97 : 芸術家(鳥取県):2010/08/01(日) 23:53:48.56 ID:1NjXqp8p
カレーを食べ終えたあと、辛くてヒーヒー言ってたら店員がサービスでチャイを出してくれた
「辛いのすぐひくよー」と言っていたので飲んだのだが、マグマの如き熱さで口の中が爛れた
確かに辛さは引いたが

98 : 医師(catv?):2010/08/01(日) 23:53:56.14 ID:Xj68kDj1
インド人のカレー屋って昼のメニューは安いのに、夜になると極端に高くなるんだけどなんなんだあれは


99 : 理学療法士(宮城県):2010/08/01(日) 23:54:06.55 ID:y1VurIrh
昨日、インド人がスプーン持ってきた

100 : 宗教家(dion軍):2010/08/01(日) 23:54:22.77 ID:Odp3aBj9
フランス人も欧風カレー専門店どんどこ出せばいいのに

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